EPA 和 DHA：最重要的 OMEGA-3 脂肪酸
 

兩種最重要的 Omega-3 脂肪酸是 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）。我們的身體合成 EPA 和 DHA 的能力非常不足，這就是為什麼它們需要從食物或 Omega 補充劑中獲得 。
 

EPA 和 DHA 在維持整體健康方面發揮著至關重要的作用。為了正常運作，身體通常每天需要 500-1000 毫克 EPA 和 DHA，但 EPA+DHA 的健康攝取量可能從 250 毫克到 3 克不等。DHA 是大腦和眼睛視網膜中最重要的脂肪酸之一，這解釋了為什麼每天攝取 250 毫克的 DHA 有助於維持認知健康和視力。DHA 是關鍵脂肪酸之一，是大腦和視網膜組織細胞膜的組成部分。
 

您可以將其與建造房屋進行比較：如果您考慮在地基中澆注混凝土，DHA 與混凝土是相同的基本材料。房屋的結構將具有不同的屬性，具體取決於混凝土中使用的材料類型。如果混凝土不夠堅固，房屋的所有組成部分（牆壁、窗戶、電力系統、供水）都會受到影響。同樣，您消耗的脂肪酸類型將決定您的大腦和視網膜細胞膜的強弱程度，從而決定它們的功能有多好或多差。
 

在某些情況下，DHA 和 EPA 具有綜合作用。EPA 和 DHA 有助於心臟的正常功能（每天至少 250 毫克），並維持正常的血液三酸甘油酯水平（每天 2 克）和正常血壓（每天 3 克）。當攝取量較高時，請確保每日補充攝取的 EPA 和 DHA 總量不要超過 5 克。因此，Omega-3 中的二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA) 是人類維持身心健康所必需的多元不飽和脂肪酸。但人類本身只能產生極少量的 EPA 和 DHA，因此必須透過飲食或 Omega 補充劑來獲取這些脂肪酸。

 這些有益的脂肪酸天然存在於油性魚類中，如鯖魚、沙丁魚、鯡魚等。只有定期食用足夠的油性魚類，或每天服用1000 毫克Omega-3 補充劑，如WHC-Nutrogenics 提供的UnoCardio®，才能達到平衡的 Omega-3 指數（體內紅血球中 Omega-3 含量為 8% 或更高）並受益於這些營養素提供的健康益處。